Sağlık ve güvenlik planı, yapı ve madencilik işlerindeki risklerin değerlendirildiği ve çalışanların sağlık ve güvenliğinin korunmasını sağlayan kuralları içeren plandır.
Sağlık ve güvenlik planıyla, aşağıdaki işlerdeki riskler değerlendirilerek, bütün çalışanları korumak hedeflenir.